Salsa preparada con mostaza Colman’s: una salsa clásica para realzar hamburguesas y tus recetas favoritas

Preparación:

La hamburguesa casera es uno de esos platos que siempre funcionan. Es fácil, versátil y perfecta para compartir en casa, ya sea en un almuerzo familiar o en un plan relajado de fin de semana. Pero cuando se acompaña de una buena salsa, puede transformarse por completo. En esta receta, una salsa cremosa de mostaza inglesa Colman’s es la encargada de darle un giro especial a un clásico de siempre.

1. Preparar la carne:
   Coloca la carne molida en un bowl y condiméntala con sal, pimienta y ajo en polvo. Mezcla suavemente, sin amasar en exceso, para conservar una textura jugosa. Divide en 4 porciones y forma las hamburguesas.
2. Cocinar las hamburguesas:
   Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante 3–4 minutos por lado, hasta que estén bien doradas por fuera y jugosas por dentro. Si deseas, agrega el queso en el último minuto para que se derrita.
3. Preparar la salsa de mostaza:
   En un recipiente pequeño mezcla la mostaza inglesa Colman’s, la mayonesa, la miel y el jugo de limón. Revuelve hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Ajusta pimienta al gusto. Esta salsa aporta intensidad, equilibrio y un sabor profundo que realza la carne sin opacarla.

Armar la hamburguesa:
Abre los panes, coloca la hamburguesa caliente y añade una generosa cucharada de salsa preparada previamente. Completa con lechuga, tomate y cebolla según tu preferencia. Sirve de inmediato.