Colman’s te vuelve un experto con estos tips para sorprender con las mejores hamburguesas hechas en casa

Para comer una hamburguesa perfecta no hay necesidad de salir de casa. Basta con que sigas los tips que Colman’s tiene para ti, y así podrás invitar a tus amigos burgerlovers y compartir tu conocimiento de experto. Con un poco de paciencia y algunos secretos, podrás preparar hamburguesas hechas en casa jugosas, sabrosas y memorables en la comodidad de tu hogar. Aquí te ofrecemos algunos consejos esenciales para lograrlo.

1. Elige la carne adecuada

La base de una buena hamburguesa es la carne. Opta por carne de res molida con un contenido de grasa del 20%. Esto asegura que las hamburguesas sean jugosas y llenas de sabor. Evita la carne demasiado magra, ya que puede resultar en hamburguesas secas.

2. No mezcles demasiado

Cuando prepares la carne, evita manipularla demasiado. Mezclarla en exceso puede hacer que las hamburguesas queden duras. Simplemente sazona con sal y pimienta, y forma las hamburguesas con suavidad.

3. Cocina a la temperatura correcta

Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante 3-4 minutos por cada lado para obtener un término medio. Usa un termómetro de cocina para asegurarte de que la carne alcance una temperatura interna de 70°C (160°F).

4. Combina salsas para realzar el sabor

Colman’s ofrece una variedad de salsas que pueden llevar tus hamburguesas al siguiente nivel. Combina Mostaza Colman’s con mayonesa para un aderezo delicioso y cremoso. Prueba mezclar Salsa Inglesa Colman’s con ketchup para una salsa rica y umami. Experimenta con otras salsas Colman’s para encontrar tu combinación perfecta.

5. Pan fresco y tostado

El pan es crucial para una buena hamburguesa. Opta por panecillos de buena calidad, ligeramente tostados para evitar que se empapen con los jugos de la carne. El pan integral o de semillas añade una dimensión extra de sabor y textura. 

6. Queso fundido

Para los amantes del queso, añade una rebanada de queso sobre la hamburguesa durante los últimos minutos de cocción y cúbrela con una tapa para que se derrita perfectamente. Queso cheddar, suizo o azul son excelentes opciones.

7. Vegetales frescos

Agrega hojas de lechuga crujientes, rodajas de tomate jugosas y pepinillos para un contraste fresco y crujiente. Asegúrate de que los vegetales estén bien lavados y cortados justo antes de servir.

Con estos tips de Colman’s, estarás listo para sorprender a tus amigos y familiares con las mejores hamburguesas hechas en casa. No solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te convertirás en un verdadero experto en la preparación de hamburguesas. 

¡Invita a tus amigos burgerlovers y comparte tu conocimiento de experto con ellos!

Fuente:

Almudí, I. (2022, 27 mayo). ¡Todos querrán probar tus hamburguesas caseras si las cocinas así! ¡HOLA! Cocina. https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20220527210494/como-hacer-hamburguesa-casera-perfecta-consejos-experto/