3 Aderezos agridulces que puedes hacer para tus ensaladas y proteínas

Preparación:

¿Buscas darle un toque especial a tus ensaladas y proteínas? Los aderezos agridulces son una opción versátil y deliciosa que puede elevar tus platos a otro nivel. Con la amplia variedad de productos Colman’s, puedes crear aderezos caseros que combinen sabores únicos y texturas interesantes.

Aderezo cítrico con un toque picante

Ingredientes

• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de Mostaza Inglesa Colman’s 
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 cucharadita de ralladura de jengibre
• 1/4 cucharadita de salsa de soja
• Aceite de oliva virgen extra al gusto

Preparación

1. Mezcla el jugo de naranja, el vinagre, la mostaza, la miel, el jengibre y la salsa de soja en un tazón.
2. Agrega aceite de oliva lentamente, batiendo hasta obtener una emulsión.
3. Ajusta los sabores según tu gusto.

Aderezo balsámico con notas dulces y un toque Colman’s

Ingredientes

• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de Mostaza Inglesa Colman’s 
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• Aceite de oliva virgen extra al gusto

Preparación

1. Mezcla el vinagre balsámico, la Mostaza Inglesa Colman’s, la miel y la canela en un tazón.
2. Agrega aceite de oliva lentamente, batiendo hasta obtener una emulsión.
3. Ajusta los sabores según tu gusto. Si prefieres un dulzor más pronunciado, añade un poco más de miel. Si quieres intensificar el toque Colman’s, agrega una pizca más de mostaza, probando poco a poco.

Aderezo oriental con un toque picante

Ingredientes:

• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de vinagre de arroz
• 1/2 cucharadita de Mostaza Inglesa Colman’s 
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 1 diente de ajo rallado
• 1/4 cucharadita de jengibre rallado
• Aceite de sésamo tostado al gusto

Preparación:

1. Mezcla la salsa de soya, el vinagre de arroz, la Mostaza Inglesa Colman’s, el azúcar, el ajo y el jengibre en un tazón.
2. Agrega aceite de sésamo lentamente, batiendo hasta obtener una emulsión.
3. Ajusta los sabores según tu gusto.

Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos aderezos que puedes crear con los productos Colman’s. ¡Anímate a experimentar y encontrar tus combinaciones favoritas!

Fuente:

Aderezos agridulce – 99 recetas caseras. (s. f.). Cookpad. https://cookpad.com/ar/buscar/aderezos%20agridulce