Salmón a la mostaza: Te enseñamos cómo preparar esta receta y sorprender a tu mamá en su día

Tiempo preparación

25 mins

Porciones

2

Perfecto para...

Para una cena especial o un almuerzo nutritivo
Ingredientes:

- 2 filetes de salmón

- 2 cucharadas de Mostaza Inglesa Colman’s

- 1 cucharada de miel

- 1 cucharada de aceite de oliva

- Jugo de medio limó

- 1 diente de ajo picado finamente

- Sal y pimienta al gusto

- Hojas de albahaca o perejil fresco (opcional para decorar)

Preparación:

El salmón es uno de los pescados más populares por su sabor y sus beneficios nutricionales. Rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas, es una excelente opción para una dieta equilibrada. Además, es un pescado versátil que se puede preparar de muchas formas. En este artículo, te enseñamos cómo hacer salmón a la mostaza, una receta fácil, deliciosa y perfecta para sorprender a mamá en su día.

¿Por qué elegir salmón para el Día de la Madre?

El Día de la Madre es una ocasión especial para consentir a mamá con un delicioso platillo que se salga de lo común. El salmón, con su sabor delicado y su textura suave, es ideal para crear un plato único y nutritivo. Además, al ser un pescado fácil de preparar, es perfecto para quienes desean cocinar algo especial pero sin complicarse.

Paso a paso para preparar el salmón a la mostaza

  1. Prepara la salsa:
    En un tazón pequeño, mezcla la Mostaza Inglesa Colman’s, la miel, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  2. Marina el salmón:
    Coloca los filetes de salmón en un plato y vierte la salsa de mostaza sobre ellos. Deja marinar durante al menos 15 minutos, para que el salmón absorba bien los sabores.
  3. Cocina el salmón:
    Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, coloca los filetes de salmón. Cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el salmón esté dorado y cocido a tu gusto.
  4. Decora y sirve:
    Una vez cocido, sirve el salmón en un plato, decóralo con algunas hojas de albahaca o perejil fresco para darle un toque de frescura.

Consejos para acompañar tu plato de salmón

Este salmón a la mostaza es ideal para acompañar con una ensalada fresca, puré de papas, arroz integral o incluso con vegetales al vapor. Lo importante es elegir acompañamientos ligeros que complementen la textura y sabor del pescado.

Conclusión

Con esta receta de salmón a la mostaza, no solo le estarás ofreciendo a mamá una comida deliciosa, sino también saludable y llena de nutrientes. La combinación de Mostaza Inglesa Colman’s y miel le da un toque de sabor único, perfecto para este Día de la Madre. ¡Anímate a prepararlo y haz que su día sea aún más especial!

Fuente:

Cómo hacer salmón a la mostaza – ¡No te pierdas esta fácil y deliciosa receta de pescado con salsa! (2023, 29 junio). www.mundodeportivo.com/uncomo. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-salmon-a-la-mostaza-53633.html

 






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