Costillas barbecue
Tiempo preparación
140 minsPorciones
2
Perfecto para...
Para un almuerzo especialIngredientes:
- Costillas de Cerdo
- Panela
- Salsa Barbecue Colman´s
Preparación:
Para esta receta de costillas barbecue debes retirar finamente la membrana a la pieza de costilla y reservar. En una olla con agua hirviendo, agregar 900g de panela, la pieza de costilla y cocinar por dos horas.
En una sartén a fuego medio agregar a un corrito del agua anteriormente usada y Salsa Barbecue Colman’s y revolver hasta reducir, pasara la costilla a una refractaria, bañara con la reducción de salsa y llevar al horno por 20 minutos más.
Emplatar, acompañar con papas fritas y disfrutar.
